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千趣会 食卓の教科書①〜③、⑤〜⑫

250円

千趣会 食卓の教科書①〜③、⑤〜⑫

商品の状態やや傷や汚れあり
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①包丁さばきの基礎 ②下ごしらえの基礎 ③素材の基礎 ⑤洋風・中国風調理の基礎 ⑥調理器具使いこなしの基礎 ⑦栄養の基礎 ⑧お茶とお菓子の基礎 ⑨お酒とおつまみよ基礎 ⑩おもてなしの基礎 ⑪和食マナーの基礎 ⑫洋食・中国料理マナーの基礎 ※④のみ、ありません。 背表紙に写真のようなシワがありますが、中身はキレイです。 長年自宅保管していたため、中古品にご理解の頂ける方に販売させていただきます^_^

千趣会 食卓の教科書①〜③、⑤〜⑫

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